がつがつと

DSCN7172頂き物のマグロの刺身を食べました。

右上のピンクっぽいのが刺身。

ちょっと筋っぽかったかな

右下は、マグロの焼き豚風。

茶色っぽいのがマグロ。

あとは野菜料理

 

DSCN7167左は鯛の煮付け

あとは野菜料理

 

 

 

 

 

 

最近は帰宅してものすごい空腹感があります。

夕飯はがつがつ食べるので、ますます肥ったみたいです。

空腹感を我慢できるといいんですが、、、

インスタント

DSCN6149チーズ入りハンバーグ。

ボイルするだけです。

 

 

 

 

DSCN6150じゃこの佃煮

材料がそろっていて混ぜるだけの商品です。

 

 

 

 

DSCN6152乾麺のソーメンで作る梅干し入りの爽やかな鍋。

 

 

 

 

 

DSCN6154すぐ食べられる切って売ってある刺身。

 

 

 

 

 

簡単に食べられるものでもおいしいものがたくさんありますね。

あちこちから

DSCN6136お取り寄せのししゃもの煮

12本で550円は高いのか安いのか。

 

 

 

 

DSCN61421000円のチケットのお礼に頂いたサクランボ

申し訳ないです。

 

 

 

 

DSCN6140送られてきた草加せんべい。

足袋の形が笑える。

 

 

 

 

DSCN6145野菜をたくさん使った夕飯。

採れたてのズッキーニとなすの生サラダ。

どうして紅ショウガが乗っている?

 

 

 

DSCN6146なぜか巻き寿司だった今日の夕飯。

おいしいけどご飯を食べ過ぎる。

 

 

 

 

週末は用があって泊まりで新潟市の出かけました。

遊びに行ったのではなかったので写真撮影は無し。

カメラを持って出かけたいです。

手抜き

DSCN5450

農作業で忙しくて夕飯の支度が出来なかった連休。

コンビニを利用して夕飯を作りました。

頂き物のクレソンを添えてワンディッシュ。

電子レンジでチンするだけのシュウマイ。

レモン味の燻製タン。

 

あっという間に出来ました。

DSCN5484取ってきたばかりのワラビを熱湯でさっとゆでておひたし。

新鮮で細いワラビなのでえぐみもなくおいしく食べられました。

 

 

 

 

DSCN5494ある日の夕食です。

これも簡単にできました。

豆腐とゆで卵のサラダ。

しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっとゆでて炒めたネギの上にのせて一品。

佃煮にしておいた蕗とワラビの味噌汁。

 

春になって食材も新鮮なものが手に入るようになりました。

食材が冷蔵庫にたくさんあるとさっと作れるメニューが思いつき食事の支度が楽です。

献立

最近は毎日買い物をして夕飯の材料を買うことにしています。

試しに1日の金額を決めてやってみようと思い、夜に次の日に材料を買います。

献立を決めていることもありますが、適当に買って母が献立を決めて作っています。

元食堂をやっていたので今年80歳になる割にはなかなかの夕飯だと思います。

DSCN4827たこを買っておいたので刺身。

付け合わせは頂き物のはねだしのあさつきと酢の物にした大根。

 

 

 

 

DSCN4828冷凍しておいた薩摩揚げと職場で買ってきた椎茸の煮物。

 

 

 

 

 

DSCN4829昨夜買っておいたワタリガニの味噌汁。

 

 

 

 

 

DSCN4810昨夜の夕飯は牛肉を買ったおいたのですき焼き。

細切りの大根も入っていました。

 

 

 

 

DSCN4806今週建国記念日だった日の昼食はチャーハン。

 

 

 

 

 

DSCN4800最近の夕飯でやきあげ豆腐と肉団子のスープ。

 

 

 

 

 

材料さえ買っておけばいろいろ作ってくれるので仕事を持つ私はとても助かっています。

料理はぼけ防止にもいいらしい。

一石二鳥です。