揚げ物をするときに入れる卵は白身が少ない方が良いらしいです。
白身が少ない分、かりっと揚がるということで、、、
鶏の唐揚げを黄身だけ入れてあげたらほんとにかりっと揚がりました。
でも、使わなかった白身はどうする？
ということでよく泡立てて衣に使ったら椎茸もかき揚げもかりっと揚がりました。
ということは、、、、、
次回も試してみることにします。
今日は夕飯に椎茸の天ぷらを食べました。
昼食は椎茸スパゲッティ。
衣はかりっとしていた方が良いけど、椎茸はジューシーな方が良い。
先日買った椎茸は肉厚でみずみずしいです。
たくさん買ったので大好きな椎茸をまだまだ楽しめそうです。
次はどんな料理になるのでしょうか。
娘に服を貰いました。
年代的に似合わないからという理由です。
でも手触りが良いから捨てるにはもったいないと言っていました。
しかし難点が、、、、
首の所にファスナー。
詳しく言うと右肩から左肩までファスナーが一直線。
ダブルファスナーなので首の部分だけファスナーを開けて着るもの。
素敵と言えば素敵だけど着てみたらファスナーが重い。
首を出す分だけ開けてみる。
ファスナーに宝石のようなものが付いている。
ファスナーを外して直線だった襟ぐりを少し丸くしました。
ここまでやるのに大変でした。
手を省こうとミシンを使ったのでニット生地だったからぐちゃぐちゃに。
結局手縫いで修正して何とか出来上がり。
何とか着れそう。
手触りは良いし、長めだし。
そしてポケットも付いています。
苦労してリメイクした分着なきゃ。
着たときリメイクした首の部分に難点がある時は、上に羽織ってコーディネートしようと思います。
長めなのでおしりが隠れるから重ね着で利用できそうです。
今月はちょっと時間的余裕があるので衣類の片付けなどをしながらリメイクもしたい。
リメイクしながら服を断捨離したい。
外は予想以上に吹雪です。
こんなときは家の中で手仕事。
ただ残念なのはリメイク品の出来がいつも良くないこと。
つまり下手ということですよ。
自分用に作るのが楽しいからと言い訳をしてみる。
正月にはたくさん食べたのでずいぶん体重が増えてしまいました。
でも食べる楽しみは生きる楽しみですからね。
ダイエットしなきゃと思いつつ食べてしまいます。
夕食のいろいろです。
いかの明太子つめ、熊本式ちらし、里芋汁、対のかぶと汁。
極めつけは。。。。
揚げ物二皿食べてしまいました。
チキンカツ、コロッケ、えびフライなど
胃の位置が肋骨の中に入っていると食べ過ぎないらしい。
私の胃は完全に肋骨の外にあるようです。
出されるものは何でも完食。
食べられる幸せの分、体重もおおらかに。
ご飯おかゆにしている意味もない。
罪悪感よりも勝る食欲。
何とかしたいのですが、何を食べてもおいしく食べられるんですよねぇ。
丸型のポストのキティを割ってしまいました。
がっかりしていると、角型ポストのキティを貰いました。
年賀状を買ったら貰ったそうです。
今回は飾らずにしまっておこう。
また割ると悲しいから、、、
キティポストが手に入るとは思っていなかったのでうれしさ倍増。
こうなるとどうしても割ったのと同じ丸型ポストのキティが欲しくなります。
何とかせねば。
目標が出来て俄然張り切れる。
友人に手作りの篭を貰いました。
毛糸で編んだ篭です。
黄緑、白、黄色、オレンジの四本取りの毛糸です。
細編みだからかけっこう丈夫です。
何に使おうかな。
お互い好き勝手に作ってプレゼントしあっています。
教わったり教えたりする事もあるし、見せ合って話が盛り上がることもあります。
上手ではないけれどお互い作る楽しみをわかっているので話が合います。
極素人のささやかな趣味の域です。
仕事帰りに車のオイル交換をして初市を見に行きました。
今年は起き上がり小法師を買わなくて良いかなと思いました。
でも、いつものことをしないと縁起が悪いと思い直し、起き上がり小法師を７個買いました。
ヒデの分と１つ多めに買って７個です。
帰宅していつもの場所に飾りました。
後ろには去年の分。
歳の神が初市よりも早かったので交換できませんでした。
去年の分は来年の歳の神に持って行くことにしました。
ちょっと窮屈だけど賑やかで良いでしょう、、、、
縁起物は大切にしたいものです。
今日は大仕事をした気分です。
季節外れになったけど渡し忘れていたということで手ぬぐいを友人に貰いました。
夏は首に汗をかくから欲しかった手ぬぐい
買いそびれて冬を迎えました。
今年の夏、使えるから良かったです。
朝顔の模様が特にいい
ハンカチーフかな。
手まり模様。
この賑やかさがおめでたい。
桜の花模様の千代紙
これもおめでたい感じです。
金色が入るときらびやか、、、
どう使おうか考えるだけでも楽しいです。
２０年位前にアメリカに移住した友人にもらったベビー用掛け布団です。
居間での昼寝用にみんなが使っています。
相変わらず物持ちがいい我が家。
使いやすいとどんなのでも使いますよね。
キティラーの私にはちょっと許し難いミッキー柄。
ベビーミッキーだね。
何とかしたいと思いつつはや二十年余。
やっとひらめく。
以前ベビー布団カバーを作った残り。
黄ばんだところもある。
使える範囲が限られます。
はかってみると布が足りないのでピンクのシーツを使うことに。
つなぎ合わせて何とかしよう。
これも新品ではありません。
カバーの出来上がり。
半分位しかキティ布が使えなかった。
痛んでいるところがあるからね。
キティ布に残っているファスナーを利用。
布団が柔らかいのでキティ柄分の長さのファスナーで丁度いいです。
邪魔をするヒデ。
ひざに乗ってくるヒデ
出来上がって早速寝ているヒデ
これでやっとキティこたつとマッチします。
カバーを作り終わって歳の神に出かけました。
今年の干支はひつじです。
毎年、我が家の一員になる干支。
野沢民芸の張り子のヒツジ
新春交換会で母が貰ってきました。
ＪＡからもらったヒツジ
まだ十二支そろっていない。
ヤクルトで販売されているヒツジ。
カタログより思った以上に大きいです。
ビニール袋から出すとふっくらしてますます大きくなる。
昨年の午は三色あったので三頭。
今年は二色なので二匹
新年になると干支が身近になります。
今年はふわふわの心温まる年でありますように。
干支は縁起物でしょうね。
気持ちを新たにして良い年になりますようにと飾ります。
これはミトン、いわゆる鍋つかみというものです。
１０年位使ったので破れてしまいました。
２枚あったのですが、もう片方は破れがあまりにもひどくて昨年捨てました。
新潟伊勢丹の家庭用品売り場で買ったものです。
もう限界ということであちこち探しましたが同じものが無くて。
インターネットで探して注文。
並べてみました。
メーカーが違うから全く同じではないけど。
大きさもちょっと違うけど。
Ｗアルミコーティング布なのは同じ。
熱いのも冷たいのもＯＫ
これで湯たんぽのお湯入れも楽になります。
二枚買ったんですよ。
鍋つかみとしては二枚あった方が役に立つね。