保健指導員をしているので、配り物の検診の結果が来ました。
私のは、職場で受けたのでまだです。
去年の結果を思うと、メタボが気になるんですが。
二杯も食べてしまいました。
いつもは80グラムのおかゆですけどね。
最近の夕飯ももりもり食べています。
まだまだある茄子漬けもいっぱい食べています。
食べられるのは健康だけど、検診の結果はどうなることか。
旬は過ぎてしまいました。
食べたくて、買ってきました。
以前は、切り身では買わず、一匹まるごと買って捌いていました。
でも、近くのスーパーでは切り身でしか売っていないようです。
友達の地区が祭りなのでこづゆ(右)をもらいました。
真ん中は、ミニトマトのオリーブオイルサラダ
左下は、カツオのたたきのたれです。
そこにおろしたショウガと細かく刻んだネギを山のように入れます。
これなら、かつおが生臭くなくて食べられます。
餃子、豆腐、里芋を煮たもの
人参シリシリ
インゲン揚げ
きゅうりとミョウガの漬け物
残ったので、、、
どうしても鶏のささみを使わなくてはならなかったある日の夕飯。
大きめに切ったショウガとネギをたっぷり入れてボイルしました。
裂いて盛りつけて一緒にボイルしたショウガとネギをトッピング。
食べたいもの、使わなければならない食材などどうしてもというとき、献立がすぐ決まるのが良いことです。