たいした物がないときは天ぷらです。
オクラ、イカ、鶏肉
そして、キタアカリとトマトキュウリ、ズッキーニのサラダ。
さっぱりしたいときは刺身かな。
鱈焼きとツルムラサキのお浸し
ゴーヤの炒め物
久しぶりにツルムラサキを食べました。
青くゆでることができたのは良いですが、ツルムラサキも末場になったせいか、硬くなった気がします。
ご飯を減らしておかずをたくさんが目標です。
昼食時なのでランチメニュー。
これはAランチです。
ソバの実餃子とコーン餃子。
ラタトゥーユっぽい野菜煮など
揚げととろろの丼
雑穀ソーメン
雑穀でミートソースっぽくしてソーメンがスパゲッティのような。
左はキュウリのクレープ
右は抹茶の米粉アイス
1度目は友人と2度目は母と話の種にと行ってみました。
野菜だけの料理です。
なかなかの食べ応えでした。
キュウリのクレープは改良の余地があると思いますが、他の料理はおいしかったです。
先月から週に一度、管理栄養士(女性)と調理師(男性)、愛想のいいウエイターが三人で営業。
若い三人なので、料理の感覚が違うね。
建物は蔵です。
器はここらではどこの家庭でも使われていた漆塗りのお膳セットを利用していました。
我が家の小屋にある漆塗りの器もこういう使い方をすればいいのかぁ。
近所ですが、別世界に来たみたいで良かったです。
うん十年前に行ったことのある都庁に行き、昼食。
以前行ったときは休日だったので、入れませんでした。
平日だったので、32階にある誰でも入れる職員食堂へ。
680円の鯛かぶと煮定食。
新宿なのにさすが都庁。
安い。
そのあと、隣にある喫茶店へ。
コーヒーが190円。
外の見える椅子に腰掛け、コーヒーを飲みながら、32階の眺めを楽しむ。
新宿で平日に安くてゆっくり出来る場所として、都庁はおすすめです。
次の日、大学時代の友人たちにも再会。
上海料理です。
実にうまい。
学生時代にはこんなに料理が上手だと知らなかったな。
ごま風味です。
メニューにあるとどこに行っても必ず注文する杏仁豆腐。
絶品です。
三十年ぶりの再会。
学生時代、あだ名で呼び合っていたので、互いに本名がわからない。
そこに、女の人は結婚してるからね。
初めて本名がわかるという、、、。
その頃の写真を見ながら、思い出話。
でも、本名はわからない。
空手をやっていた人とか学校にあまり来なかった人とかで話が通じました。
しかし、変なことは覚えている。
楽しいひとときでした。
懐かしいと言えば、この数日前、兄にあって熊本ラーメンを食べさせてもらいました。
桂花ラーメン店に連れて行ったもらいました。
特製ラーメン。
とろっとした豚肉がうまい。
何年ぶりだろう、細麺の豚骨ラーメン。
満足、満足。
デザートは、、、、場所を変えて。
バナナチョコワッフル。
かならず、デザートを食べる。
上京中、多くの人と再会しました。
話をたくさんすることが出来て楽しかったです。
初対面の方もいました。
上京話は、しばらく続きます。
あしからず、、、、。
サンリオピューロランドに行って満足しているところにいとこから電話が、、、、。
ディズニーシーのチケットがとれたということで、上京6日目はディズニーシーへ。
舞浜から電車に乗る。
つり革もミッキー
わくわくします。
水を掛けられないところを探す。
でも、水がかかるかどうかはお兄さんの気分次第だそうで。
ミッキーもミニーもダンスが上手。
スモークサーモンランチ
書き込みきれない位、夜遅くまで楽しみました。
激しい乗り物に乗るのが苦手な私は、今回は「観る」が中心でショーはほとんど観ること出来ました。
汽車や船全て乗ったので、景色も「観る」です。
キティもダンス上手でしたが、ミッキーはほんとにすごい。
猫とねずみはダンスが上手。
7月25日から8月4日まで上京していました。
行きのバスの切符は予約するけれど帰りはいつになるかわからないという外出です。
まず、1日目
しばらく工事中でした。
小江戸仕様になっていました。
上りだけだそうです。
レストランは鬼平に出てくる店の名前。
それにちなんだ物を出す店がずらり。
うどん屋、鍋物屋、お菓子屋等々。
なるほどねぇ。
よく考えたモンだ。
ゆっくり見たいけど休憩が10分位なので写真を撮るのが精一杯でした。
2日目
夕方渋谷に行ってフェイスブックで知り合った長女の友人にごちそうしてもらいました。
お酒に合うね
うまい
肉厚だ
内臓が少ない魚で白身だから好き
店の名前を教えてもらうのを忘れました。
予約しないとなかなか入れないそうです。
『サザンクロス』というスナック?かな。
梅割り用に自家製の梅干しを作っている最中。
マンゴー
ほんとにとろっーとしている。
飲んで歌って食べて充実のひととき。
この調子で上京中のことを書き込むと長くなるので追々と報告します。
少なくともあと八日分はあるね。
暑いので体調不良の日もあります。
あたまががんがんして熱があるかなと思い、熱を測りました。
熱はないから風邪ではないようです。
こんな時でも食欲はある。
食べられなくてちょっと痩せればいいのにと思っても食べることが大好きな私。
ちょっとのことでは食欲がないということはありません。
焼いたししゃも、野菜とチーズサラダ、具だくさんの味噌汁。
味噌汁の具は茄子とカボチャです。
サラダのドレッシングはオリーブオイルと塩こしょう。
おっと、あやうく写真を撮り忘れるところでした。
たくさん食べました。
甘いものを食べたくて冷蔵庫にとっておいたチョコを食べました。
友達にもらったものです。
どんなに探しても4種類しかありませんでした。
残念、、、、というか不良品だろ、、、。
でも、とてもおいしかったです。
いつもたくさん食べているので少々のことでは、倒れません。
私には健康しか財産がないので元気に過ごしたいと思います。
かりかりとしておいしい。
私もきゅうちゃん漬けを漬けてみることにしましした。
ショウガが入らないタイプを作ります。
この作業を4回繰り返します。
かりかりにはならないな。
大量のキュウリが処理できたというだけでもいいか。
麹漬けのなす。
これも頂き物。
おいしいです。
漬け物がみんな上手だな。
漬け物があればご飯が進みます。
なすがたくさん出来たら定番の茄子漬を作る予定です。
漬け物漬けが上手な人にレシピをきかねば、、。
暑いから板場で涼んでいます。
暢気でいいなぁ。