火曜日にしか営業していない『雑穀食堂』に行って来ました。

昼食時なのでランチメニュー。

これはＡランチです。

ソバの実餃子とコーン餃子。

ラタトゥーユっぽい野菜煮など

 

 

Ｂランチ

揚げととろろの丼

 

 

 

 

 

 

翌週の火曜日に行ったときのＡランチ。

雑穀ソーメン

雑穀でミートソースっぽくしてソーメンがスパゲッティのような。

 

 

 

 

デザートを注文

左はキュウリのクレープ

右は抹茶の米粉アイス

 

 

 

 

１度目は友人と２度目は母と話の種にと行ってみました。

野菜だけの料理です。

なかなかの食べ応えでした。

キュウリのクレープは改良の余地があると思いますが、他の料理はおいしかったです。

先月から週に一度、管理栄養士（女性）と調理師（男性）、愛想のいいウエイターが三人で営業。

若い三人なので、料理の感覚が違うね。

建物は蔵です。

器はここらではどこの家庭でも使われていた漆塗りのお膳セットを利用していました。

我が家の小屋にある漆塗りの器もこういう使い方をすればいいのかぁ。

近所ですが、別世界に来たみたいで良かったです。