先日、蒔いてもらったそばの芽が出てきました。

耕作されてなかったあちこちの畑に蒔かれたそばはどこもこんな様子。

去年蒔いてもらったときはこんなに出ませんでした。

雑草より早く芽が出た感じ。

今年は、沢山実るかな。

去年蒔いたそばから種がこぼれてさいた蕎麦の花。

蕎麦の花は小さいけれど、まとまるときれいです。

蒔くといえば、種から蒔いて実ったオクラ。

間引かなかったので混んでいます。

オクラを小さめに収穫するには、離して植えないようにアドバイスされた。

今年は、試しに蒔きっぱなしでやってみました。

なかなかいい大きさで収穫できました。

このひまわりも種を蒔いたもの。

切って飾るのが間に合わないくらい育ってしまいました。

玄関にまた飾りました。

以前より飾る本数を増やしてみました。

幸せを呼ぶように７本。

それに、黄色いのは良いらしい、、、

自然とのふれあいを楽しんでいると、箱とふれあっているヒデ。

まだまだこの段ボールを片付けられない。

居間のインテリアの一部になってしまった感じです。

明日も畑に出て様子をみようと思います。

農作業をしようと思わないのがいまの私、、。

だから外仕事が進んでいません。

暑いから、、、と言い訳をしながら過ごしています。

来客も仏様も帰られて日常になったような。

野菜を収穫をして、夏野菜カレーを作りました。

トマト、玉葱、ズッキーニ、人参、ピーマン、じゃがいも、茄子。

そして、夕顔も入れてみた。

本当は、カボチャを入れたかったけど、長女が嫌いだし。

店で食べたのは、ジャガイモも入ってないとか。

芋類は入れないらしい。

それでも、長女は何倍もおかわりしました。

きょうの昼ご飯です。

我が家の畑で採れたものです。

たくさんのピーマン

カレーに入れた残りは、夕飯のチンジャオロウスにしよう、、、

細長いのはあいこさん。

丸いのは中トマトです。

皮を取ってカレーへ投入

植えた２本の苗がこんな形模様のメロンでした。。

獣にやられたので収穫はほんの少し。

外は暑いから、野菜採りもたいへんです。

でも、採れたてはおいしいし、収穫の喜びも感じることができます。

野菜作りが上手なわけではないのですが、作るのも楽しいです。

忙しい山が過ぎました。

玄関に例のごとく枝豆が置いてありました。

根と葉を切って台所に持って行き、豆をもぎます。

長女が食べたいというので、久しぶりに小づゆを作りました。

貝柱といりこだし

里芋、人参、木耳、糸こんにゃく、竹輪、そこにつと豆腐

つと豆腐が、スーパーにあって良かったです。

なければすまきに豆腐を入れて撒き、ボイルする手間が。

でも、あまりにも久しぶりの調理で材料がこれで良かったっけ？

馬刺しも買いました。

これは５００円パックもの。

食べる時間がまちまち、みんなが好きなのでケンカにならないように。

とういうことで、ひとり一パック。

ニンニク味噌付きです。

馬刺しを買うついでに、豚足も購入。

酢味噌付き

なんとなく簡単お好み焼きのために購入。

御飯が足りないときにお好み焼きを作ろうと思って。

キャベツも親戚からもらったし。

長男が買ってきたチョコモナカ。

私が足りないと騒いでいたので。

みんなの分のつもりで買ってきたらしいが、、、、

みんなの分ではなく私の分。

これが冷蔵庫に入っていないと寂しくて。

お盆の慌ただしさが、落ち着いたのでブログをアップすることが出来ました。

今日は墓参りなので、朝から準備に追われました。

餅米粉と小麦粉を混ぜて作ったミョウガまんじゅう。

ミョウガも葉をまいてふかしてあります。

私の故郷のお盆まんじゅうです。

お客さまのお茶請けにと思って母に作ってもらいました。

仏壇に飾った頂き物の花とスイカです。

花は、墓参りに持って行く分もあります。

黒いスイカと定番模様のスイカ。

近所の方に頂きましたが、よく熊や小動物にやられずに収穫できたと感心。

お盆の準備の合間に作った夕飯。

鶏の唐揚げとカボチャスープ。

来客用にオードブルを作りましたが、忙しすぎて写真を撮ることが出来ませんでした。

とんかつ、貝割れ大根の生ハム巻、竹輪のズッキーニ詰めなどなど、、、。

来客メニューは他にジャガイモのサラダ、キャベツと夕顔のチキンスープ、さしみなど普通に家庭料理です。

料理も出して、来客の相手もしてとひとりでやるのはたいへん。

いつも段取りよく出来ない。

なにはともあれ、まず、墓参りが済んで良かったです。

今日は器の頂き物が沢山ありました。

新しいものが手に入ると台所の食器をちょっと交換します。

使わないものは小屋へ運ぶという作業。

お盆に来客があるので湯飲みも交換。

コップも交換。

こんな感じのものもあったので、お菓子入れに出来ないかと、、、

ヒデのも交換。

黄色い水入れと色違いの形でしたが、真ん中しか食べられなくて食べ残すので。

深いと食べづらいようです。

すぐに反応して食べ始めました。

一貫性のない感じの器選びになってしまったけど、生活に合わせてまた交換すればいいか。

今回一番良かったのは、ヒデの器が手に入ったことかもしれません。

暑いので、スーのためにのれん作り。

勝手口に近いところにいるスーは西日が当たります。

戸を閉めると風が通らないので、以前にほどいた男物の着物でリメイク。

紋が付いていたので、その部分に布をつけました。

その隣の窓にも同じ布でカーテンをつけました。

紋があるのでそこにもパッチ。

この夏、わりと豊作のきゅうりです。

たくさんあるので、キューちゃん漬けを作りました。

たれにした煮汁をかけて何回も漬けなおす方法。

漬けて増えた汁を煮詰めてまたかけて、、とやる方法が一般的。

でも、その方法だと煮詰めるのにガス代と手間がかかる。

ということで、漬けて出た汁は捨てて新しく煮て作った汁をかけてを３回。

最後の回でショウガと一味を一緒に付けました。

本来なら唐辛子ということですが、家にあった一味で代用。

おすそわけしたら友人に好評でした。

しかし、塩分控えめにしている夫は漬け物は食べません。

夏野菜を使ったトマト入りのドライカレー。

御飯の真ん中をくぼませてそこに乗せて食べる方法。

トマトにバジルソースをかけたものとカボチャのサラダ。

そして、ゴーヤの炒め物。

右側は夕顔と茄子のスープ

カボチャを煮た物と枝豆との組み合わせです。

左下は自家製キューちゃん漬け。

久々の天ぷら。

なす、さつまいも、いんげん

唐揚げも、、、

黄色と赤のトマトあいこさんときゅうり、レタス類とともに。

最近の夕飯を並べてみました。

暑さに負けないように沢山食べて元気に過ごしたいです。

熱中症にならないように家の中でも涼を求めたいですね。

少しでも工夫をした生活を心がけています。

我が家にはエアコンがありませんから。

上京していた分、しなければならない家の仕事が沢山あります。

お盆に向けての準備です。

まず、玄関の片付け。

ひまわりの種が出来るのが厭だと母が言うので、玄関に切って飾りました。

仏壇前の机です。

水をこぼしたり、跡が残ったりして見た目が悪い。

そこで、あまり布や着ない服を利用してパッチワーク。

しわっぽいけど、大丈夫。

仏壇前の机に敷きました。

上にガラスを乗せます。

すこしはましかな。

さりげなくキティ柄。

座卓には、友人からもらった椿の葉を飾りました。

器は、焼酎が入っていたものです。

小ぶりでちょうど良かった、、、

あちこち片付けをしているのに、始末できない段ボール。

なかにはヒデが入っている、、、、

出たり、入ったり、寝たり、遊んだりしているので片付けられない。

しょうがないから飽きるまでこのままにしておくことに。

まだまだ、仕事がたまっています。

いとこと車で川崎から鎌倉へ。

最初に行った長谷寺のある和み地蔵

かわいいです。

鎌倉文学館へ

歩いている途中にあった門

でも、ここからは入れないのでまだまだ歩く

たどり着いたらこのすばらしい建物です。

バラ園はもう花が咲いてませんでした。

いとうひろし展をやっていました。

記念に『おさるはおさる」のバッジ購入

そして、鎌倉大仏を見に行きました。

子どもの頃見たのと比べると思いの外小さい気がしました。

「こんなだったけ？」といとことの会話。

大仏様の中に入りました。

鶴岡八幡へ、、、

鎌倉駅。

近くの小町通りを歩きました。

いとこの薦められたお土産

試食しまくって買った佃煮。

ラー油ニンニク味の木耳

３５年ぶりの鎌倉でした。

鎌倉大仏と鶴岡八幡が頭の中では同じ場所になっていたので、これですっきりしました。

鳩サブレの店に行きたかったのですが、水曜日は定休日。

平日は空いていました。この日は水曜日。

残念です、、、。

いとこは「鳩サブレの店は水曜日が休みだから、鎌倉に来るのは水曜日はだめね。」と妙に納得していました。

今度行くときは水曜日以外ということで、、、、、、

上京から帰宅しましたが、振り返ると、、、

新しくなった歌舞伎座。

歌舞伎座で売っているソフトクリーム

歌舞伎揚げが乗っています。

浅草雷門

スカイツリー

東京タワー

足が棒になるほど歩き回って見学。

用をつくれば切りが無いのですが、帰宅しようと思います。

具合の悪いスーのことも気になるし、薬をもらいに動物病院に行かなければならないので。

上京中は寿司三昧でした。

写真は有名な「すしざんまい」店のちらし寿司

浅草で食べました、

我が家の今日の夕飯はなんでしょうか。

では、高速バスで帰ることにします。