お盆だ~

今日は墓参りなので、朝から準備に追われました。

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餅米粉と小麦粉を混ぜて作ったミョウガまんじゅう。

ミョウガも葉をまいてふかしてあります。

私の故郷のお盆まんじゅうです。

お客さまのお茶請けにと思って母に作ってもらいました。

 

 

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仏壇に飾った頂き物の花とスイカです。

花は、墓参りに持って行く分もあります。

黒いスイカと定番模様のスイカ。

近所の方に頂きましたが、よく熊や小動物にやられずに収穫できたと感心。

 

 

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お盆の準備の合間に作った夕飯。

鶏の唐揚げとカボチャスープ。

 

 

 

 

来客用にオードブルを作りましたが、忙しすぎて写真を撮ることが出来ませんでした。

とんかつ、貝割れ大根の生ハム巻、竹輪のズッキーニ詰めなどなど、、、。

来客メニューは他にジャガイモのサラダ、キャベツと夕顔のチキンスープ、さしみなど普通に家庭料理です。

料理も出して、来客の相手もしてとひとりでやるのはたいへん。

いつも段取りよく出来ない。

なにはともあれ、まず、墓参りが済んで良かったです。

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