母がダンスパーティの持って行くためにコロッケを作りました。

我が家の夕飯の分も作ってもらいました。

手作りはおいしい。

夕方、友人が持ってきてくれた鰊の煮付け。

もとは干した鰊です。

骨まで食べられるように何日も丁寧に煮るんだそうです。

柔らかくておいしかったです。

スローフードというんでしょうか。

時短料理が流行っていますが、時間をかけて料理をする日があっても良いですね。

友人が持っていたくまモンの腰に下げる入れ物がとても良くて欲しくなりました。

ペット入れだと思っていたら、工具入れだそうです。

道理で工事をやる会社で売っているとのこと。

ペットボトルもちゃんと入ります。

ベルトの付けてもいいし、ベルト通しなどに下げても使えます。

工事現場で使えるだけあってとても丈夫です。

ファスナー付きの小物入れやペン入れなどあって便利そう。

一番惹かれたのは、刺繍のくまモンですが。

夕飯はカマスの焼き物と厚揚げ。

焼いた椎茸です。

夕飯の後。鰊の山椒漬けを作りました。

どこに鰊があるかわからないくらい山椒を入れる我が家流。

たくさん作って送ったり冷凍したりします。

問題はたれの味。

今日はどうも納得いかないので、酢を多めにすることにしました。

一晩で漬かります。

歯が丈夫だからこそ楽しめる鰊の山椒漬けだと思います。

友人に誘われて映画を観に行きました。

３Ｄの映画です。

「アナと雪の女王」を観ました。

記念に買ったファイル。

友人になぜ、アナのほう？と言われました。

ふつうはエルサを買うだろうとのこと。

本当は両方買いたかったのですがなにせ、、、、、

ダブルキャストらしい。

日本語吹き替えでした。

歌が特に良かったかな。

いつものように帰る途中、映画批評。

突っ込み所も多くてそれも楽しい。

原作本を読みたくなりますね。

脚色も良かったしね。

観客も多くてまだまだ放映されるでしょう。

映画が終わったのが１３時半。

それから昼食でしたが、込んでいたりつぶれていたり、休みだったりして食べたのが４時半です。

麺類があまり好きではないのでウナギを食べました。

う巻き

肝吸い

ウナギの酢の物

郷土料理の鰊の山椒漬けも食べました。

自分でも作りますが、味見したいので注文しました。

充実した一日でした。

山椒が大きくなり、田植えの時期に作るものがあります。

鰊の山椒漬けです。

いい加減な分量で作るのでなかなかうまくいきません。

今回は酢が多かったかな。

薄味です。

痛まないように冷蔵庫に入れました。

次回は醤油を多めにしよう、､､､

たくさん作って冷凍庫に入れてお盆などに食べようと考えています。

山椒を冷凍しておいて作るという方法もありますが、この時期でないと良い鰊が手に入らないようです。

作ったものを冷凍しておくと食べたいときに食べられるし、作る手間もないし。

今日から本格的に家庭菜園？を始めました。

疲れたときに鰊の山椒漬けを食べるといいらしい。

帰宅後、畑に出ると夕飯が遅くなってしまいます。