母がダンスパーティの持って行くためにコロッケを作りました。

我が家の夕飯の分も作ってもらいました。

手作りはおいしい。

夕方、友人が持ってきてくれた鰊の煮付け。

もとは干した鰊です。

骨まで食べられるように何日も丁寧に煮るんだそうです。

柔らかくておいしかったです。

スローフードというんでしょうか。

時短料理が流行っていますが、時間をかけて料理をする日があっても良いですね。