スマホが便利になって調べ物をするのにノートパソコンを開く事が面倒になってしまいました。

そうなるとブログアップもついついしなくなって、、、

夏休みを機に仕事が一段落してしまって閑をもてあましているはずの私。

ところが毎日の生活に何となく追われています。

家の片付けや掃除、お盆、お客様、そして思い立ったように上京。

上京の話は後日という事で再開に食卓を紹介します。

ゆで豚をポテトサラダ、ゴボウ煮、もやし炒めとの盛りつけ

焼鯖、はんぺん、キュウリとズッキーニのサラダ

大きくなったキュウリのスープ

いろいろな野菜も入れて

ミネラルトマト、キュウリとわかめの酢の物

大きな茄子は焼茄子に

鶏肉のシチュー

揚げ、ジャガイモ、椎茸、ゴボウ、豚肉で煮付け

枝豆

枝豆の殻を剥いてアレンジ

こんな感じで夏の献立

ブログ更新頑張りたいです。

提出するものが溜まっています。

交通母の会の会計報告書を作ること、仕事に関するレポートを書かなければならないこと等々・・・

やる気が出るまで時間がかかります。

夕食は手抜きのハンバーグ

ジャガイモを付け合わせに

芋類は食べられないので残しました。

面倒だけど腐ってしまったカボチャを捨てに行ってきました。

例年になく雪がないのでふきのとうを見つけました。。

天ぷらで、、、

めんどうだから大根おろしはフードプロセッサーで、、。

この週末にやるべき事を終わらせたい。

やる気が欲しいところです。

今日のキティ

仕事を選ばないといわれているキティ

いろいろな物や人とコラボしています。

今回はあいだみつおとのコラボ

あいだみつおの言葉に励まされてがんばろう。

この週末はやりたくない仕事を終わらせようと思います。

久々に焼き鳥。

出来合いのいろんな種類入りを購入。

温めるだけ。

でも、嫌いなものが入っている。

レバー

残しました。

右上のジャガイモ餅でお腹いっぱい。

ご飯はキムチ漬けで食べて夕食終了。

一杯やりたくなるおかずでした。

あした、焼酎を買ってこよう、、、、、、

風邪気味でも食欲は大

挽肉が冷凍庫にあったのでハンバーグ

付け合わせは我が家のズッキーニ

ポテトサラダ

インゲンのお浸しなど

焼き鯖

骨付き鶏肉でスープ

まだ採れている我が家のゴーヤ

カボチャとジャガイモ煮

ベーコンエッグ

ポトフ

蕗の佃煮

食欲があるうちは風邪を引いていても元気です。

熱が出ないようにしっかり食べます。

玄関の鉢植えのミニトマトもまだまだ元気です。

来年も玄関で鉢植えのミニトマトを作ろう、、、、

トマトも作ってみようと思います。

畑にトマト類を作ると雨風に打たれてすぐだめになってしまいます。

トマト類はやっぱり屋根があった方が良いみたい。

肉や魚は、安いときに買って冷凍しておくと便利ですね。

野菜はご近所から頂く事が多いので間に合っています。

野菜は自分で作ったり、頂いたりしていると買うのがもったいない気がしてほとんど買いません。

いろんなものが高くなり、消費税も上がったので節約できるところは食費しかない感じ。

極力、服や雑貨を買わないようにしているんです。

それでも、必要なものは買うしかないし、出費がついついかさんでしまいます。

光熱費もなかなか減りません。

賢く暮らす事を考えている今日この頃です。

こんなご時世でもヒデは暢気です。

ベランダでひなたぼっこ。

自堕落な生活？

１５歳になって動きが鈍くなりました。

秋分の日にＢＳプレミアムで、原田知世と大泉洋が出演する映画を観ました。

「しあわせのパン」という題名です。

北海道が舞台で、パン屋をしながら小さな宿を営む夫婦と来客との交流を描いた物語です。

たいした事件があるわけではないんですが、童話的で静かな出来事が綴られています。

その映画に出ていたのがポトフでした。

ポトフが食べたくなりました。

その映画でのポトフの作り方で作りました。

ジャガイモ、たまねぎ、人参を切らないで丸ごと煮るんです。

くずれないためにだそうです。

まな板の上で切って盛りつけます。

盛りつけたら、スープをかけます。

原田知世は森ガールのファッションで、これを作っていました。

夫役の大泉洋が焼いたパンと一緒に宿泊客が食べていました。

焼きたてが美味しそうで、ホームベーカリーが欲しくなりました。

美しい映画だったこともあってすっかり影響を受けてしまいました。

たいした物がないときは天ぷらです。

オクラ、イカ、鶏肉

そして、キタアカリとトマトキュウリ、ズッキーニのサラダ。

大好きなサーモンの刺身

さっぱりしたいときは刺身かな。

鱈焼きとツルムラサキのお浸し

ゴーヤの炒め物

久しぶりにツルムラサキを食べました。

青くゆでることができたのは良いですが、ツルムラサキも末場になったせいか、硬くなった気がします。

ご飯を減らしておかずをたくさんが目標です。

たくさんご近所から夏野菜を頂くので助かります。

左上は半熟ゆで卵をのせたトマト、キュウリ、ジャガイモのサラダ。

唐揚げに添えて。

焼茄子

サーモンの刺身、付け合わせはズッキーニとサラダリーフ。

ラタトゥーユ

魚介のカルパッチョ

厚焼きベーコン

右上は祝いでも法事でもこのあたりで作るエゴ（海藻の一種）

ワラビのお浸し

サワラ焼きとイカ焼き

鶏皮焼き

アジの開きを焼いて。

たまねぎ、おくら、トマトなどのサラダ

ゴーヤチャンプルトマピー入り

焼き鯖

茄子の豚入り（豚肉は入っていない熊本料理）

マグロの刺身

魚類は親戚から送られてきました。

夏の暑さを乗り切るにはもりもり食べるに限ります。

花壇の花です。

これは、かきつばた？それとも？

池のそばの花

名前は？

つるバラでいいのかな？

場所がひどいので目隠しに植えてみました。

西洋朝顔

自分で植えたのでわかります。

カモマイル。

芽がやっと出ました。

種の蒔き方が下手だったようです。

やっとジャガイモの花が咲きました。

ジャガイモを植えたのがとても遅かったので。

帰宅後、家の前を見て回りました。

今週は週末の用事に向けて忙しいので農作業が出来ないです。

母がダンスパーティの持って行くためにコロッケを作りました。

我が家の夕飯の分も作ってもらいました。

手作りはおいしい。

夕方、友人が持ってきてくれた鰊の煮付け。

もとは干した鰊です。

骨まで食べられるように何日も丁寧に煮るんだそうです。

柔らかくておいしかったです。

スローフードというんでしょうか。

時短料理が流行っていますが、時間をかけて料理をする日があっても良いですね。