体調が悪いときには馬刺しを食べると良いそうです。

そんなことを考えていたら宅急便が。

何十年も食べていないのが熊本産の馬刺しです。

帰郷しても値段が高いせいかなかなか食べる機会に恵まれません。

霜降りの馬刺し。

肉の厚みもあります。

ちょっと凍った状態で食べる。

いつも食べている会津産は赤身です。

生姜で頂きます。

会津産はニンニク味噌で食べますが、、、。

ふるさとの味をおいしく頂きました。