サツマイモは沢山有るので何とかしないと寒さに弱くて腐ってしまいます
先日はスィートポテトを作ったので今日は違うものをつくろう、、、、
林檎入りサツマイモ餅
電子レンジで温めた林檎とサツマイモ
そこにバターと片栗粉を入れてフライパンで焼くだけ
作ったはいいが、誰が食べるのと母からの突っ込み
そこへ友人がアップルパイをホールで持って来訪
四切れを食べ終わった時点で撮影する事に気づく
そしてパチリ
折角のホールだったのに、、、、、
お菓子作りついでの話ですが、、、
使い切れないポン酢を使って骨付き鶏肉を煮ました
骨付き鶏肉１０本に対して
ポン酢１００グラム、水５０グラム
肉を平鍋に並べて時々肉を返してひたすら煮るだけ
カブを沢山もらったので本を見て作ってみました
パプリカはなかったのでカブの葉をちょっと入れてみた
かにかまは入れました
切り方が大きかったためか、、、硬かった
味も本の分量ではしみませんでした
やはり、漬け物が一番だと思います
今日のキティ
家にあるもので作ると言えば
以前、腕カバーを作った残り布でズック入れを作成
こんな感じでいろいろ作って今日も日が暮れました