ちょっと寒くなったので、おでんが食べたいなと思っていました。
柔らかくておいしいよと言われて頂いた大根でおでん。
大根は斜め切りで大きめに切って。
ほんとに柔らかくておいしい大根。
キャベツも頂く。
ずっしりして重いです。
コンソメスープで食べたい。
頼んでおいた椎茸が届きました。
椎茸は大好き
椎茸を天ぷらにして。
手作りのえびフライは格別おいしいです。
茗荷の天ぷらもあります。
天ぷらに合わせた献立は、イカの刺身。
さっぱりしていてちょうどいいです。
今日は、焼き椎茸にしました。
ミネラルトマト、ほうれん草、イカのげそ炒め、椎茸のジクの味噌汁。
今日も野菜をおいしく頂きました。
ざっぴーさんへ
毎日おいしいものを食べておられますね♪
おでんは薄味ですか？大根が美味しい季節になりました。
我が家の大根はまだまだですが・・・
りっぱな椎茸で美味しそうです♪
茗荷の天ぷらもいいですね～
先日はめちゃくちゃ美味しそうなスイーツずくしで、飛んで行きたかったです。
その前の鰻づくしはメイパパも私も、羨ましくって仕方がなかった～
とても豪華な鰻づくしですね。
食欲の秋を楽しみましょう！
メイママさんへ
おでんは薄味です。
冬の保存用大根の種類ではなく今時食べる、煮るとすぐに柔らかく大根です。
冬の本格的な大根はまだまだです。
数日でいろいろたくさん食べて体が重くなりました。
最近、ご飯はおかゆにしました。
鰻は友人のおごりだったのでおいしさが格別でしたよ。