大晦日の夜は、、、
紅白を観ながら食事です。
酢蛸が美味しい
煮付け
刺身も。
裏の家から頂いた蕎麦。
注文しておいた蕎麦。
蕎麦を茹でて高遠で食べます。
高遠とは大根おろしの汁で食べる方法です。
大根の汁
汁を取った後の大根かすは捨てます。
温かい汁は、ゴボウと鶏肉を入れて作っておきましたが、打ち立て、茹でたてなので冷たい蕎麦を食べました。
元日の御神酒は米庫に保管しておいたとっておきのお酒。
杯は学生の頃、中国で買った玉杯。
白菜、鶏肉入れて醤油仕立てで作ったシンプルな雑煮です。
馬のぬいぐるみも買ったので居間に飾りました。
マフラーは友だちが編んでくれました。
酒のつまみをつまみながら元日の夕飯です。
あけましておめでとうございます
また新しい年を迎えられてよかったです。
今年もよろしくお願いします。
明けまして、おめでとうございます。今年も楽しいブログ拝見させていただきます。
しかし、”越乃寒梅”美味しそう。飲みーた～い！！
ざっぴーさんちの”おせち” 食べた～い！
メイパパさん、明けましたおめでとうございます。
この越乃寒梅は、なかなか手に入らないということでお正月まで米庫に保管しておきました。
新潟が近くだから、手には入ったら送ってあげたいくらいですよ。
うちのおせちはメイママさんのようにすごくありませんよ。
あるものでちびちびという感じです。
うちのが同じ料理を続けて食べないので大変です。