雨から雪になりました。
また、雪に閉ざされた生活になるのかと思うとげっそりします。
こたつに入っていたヒデがストーブにあたったと思ったらこんな状態。
外でないている猫の声を聞くとヒデは幸せ者だと思います。
今日のメインディッシュは鮭のフライです。
付け合わせはカボチャの煮物と白菜炒め。
豚足。
天ぷら粉が残ったので刻んだりんごを入れて残った油で焼いたもの。
衣がかりかりしていて意外においしかったです。
ヒデも幸せだと思いましたが、私もおいしいものを食べられて幸せってことですね。
ヒデくん可愛いです~見ているだけで癒されます(^^)v
それにしても、おいしそうなおやつなのに、匂いを嗅いだだけですか?
パクッと食べて欲しかったな~残念ですね。
食べ物と言えば・・・とんそく!スゴイです、こちらでは売ってあるのも見たことないです。
ざっぴーさんの夕飯を見るのがとっても楽しみです♪
「農家の台所」を借りられたのですね。なかなかいいでしょう?!
簡単なのに、素材の味を活かせるような料理ばかりですよね。
くまもんの万能茶缶カワイイ!!私も欲しくなりました。
私もパセリを鉢植えにして家に入れていつでも使えるようにしようと思います。
雪に埋もれちゃう前に作業にかかります。
玄関前の多肉植物はベランダの暖かいところに引っ越しさせました。
私も何か敷物を作ってみようかな~
ヒデは性格は難でもやっぱりかわいいですね。
姿が見えないと探してしまいます。
ここの豚足はおいしいらしく名古屋も叔母が買い込んで帰ったことがあります。
コラーゲンが豊富だということなので時々食べます。
以前は不気味な感じがして全く食べられませんでした。
年を取ったからですかねぇ。
『農家の台所』は借りて読んだら買って自分のうちに置きたくなりました。
『農家の台所2』も出版されていますよね。
素材の味を生かす料理ってほんとに良い~
缶っていろいろ使えるし、気に入るものはさらに使いたくなります。
お互い冬に向けて作業がんばりましょう。
こちらは雪が降ってきましたが、雨も降るので本格的な積雪はまだのようです。
この土日が作業の正念場ですね。