着物をリメイクしようと思っていましたが、型紙をどう取っていいかわからないので、本を買ってきました。
服地でつくる本ですが、直線を利用した作り方なので着物地でもいいかも、、、。
お彼岸が終わったら取り組みます。
今日の夕飯です。
コロッケとぶり大根、わかめとぶりのスープ。
デザートは、近所のお菓子屋さんで作っているイチゴ大福です。
相変わらず、写真を撮り忘れてコロッケが半分になってしまいました。
きょうは『雪中の花を愛でる会』の集まりで俳句の会がありました。
季語にするのはまさに雪中の花である「おにしばり」です。
夏には葉も実ももちろん花もなくなるためか「ナツボウズ」とも呼ばれています。
予定ではきょう咲かせるはずだったとか。
この会でいろんな人と出会い、知り合いました。
講師先生の指導で俳句を作りました。
「取り合わせ」という方法の作り方です。
初めてまともに俳句作りをしました。
やっとの事で二句作りました。
みんな上手でした。
帰宅してから母の友人のところに用足しに行きました。
母の友人手作りの海苔巻き。
今日は桃の節句ということで。
すっかり忘れていました。
穴子が入っているのもありました。
おいしかったです。
チーズインハンバーグです。
新聞に載っていたレシピで作った大根餅。
きょうからまともな食事になりました。
良くかんでゆっくり食べました。
同じ糧ものでは飽きるのでお粥用に一品作りました。
九州から沢山送られてきた麦味噌とヒデが食べない鰹節。
ヒデは、袋を開けて日にちが経った鰹節は風味がなくなるせいか食べません。
酒を煮てアルコールを飛ばしたものに鰹節と醤油を少々入れて混ぜたものです。
麦味噌は甘めなのでこのまま食べても良い味です。
お粥にもちょうど良いです。
病院食のお粥によく付いてきたことを思い出して作りました。
お粥生活をするようになって体重がちょっと減りました。
でも、お粥ばかりではやっぱり飽きます。
たまに何か食べたくてネット検索、、、
黒糖バナナ酢というレシピを発見、
材料をそろえて早速作ってみました。
今日は食べられません、
エキスがなじむまで一晩おくそうなので明日のお楽しみです。
食べるというか飲むというかなめるというか、、、、
味については後日ということで、、、、
具合悪くなってもらった薬の中に副作用が目が見えなくくなるって言うのがありました。
そのせいでしょうか、字が見えにくくなりました。
薬はなくなったのでだんだん良くなると思いますが、きょうはこのへんで。
最近、店頭であまり見かけない八朔。
私は大好きなので見かけると買いますが、ここ数年あまり食べていません。
知人の話では、八朔を作っている人が少なくなったそうです。
柑橘類の多い高知でもなかなか手に入らないとか。
食べ頃はもう2,3週間ということで。
レモンも沢山入っていました。
国産は貴重です。
レモンが大きい、、、。
レモンピールのオリーブオイル漬けを作りました。
レシピではレモン3個ですが、レモンがとても大きいので2個使いました。
すり下ろしたレモンの皮をオリーブオイルにつけるだけというシンプルなものです。
レモンが大きかったせいか、たくさんすり下ろした皮ができました。
レシピの分量では、オリーブオイルが足りず、多めに使いました。
パン、サラダ、パスタ、デザートに使えるそうです。
胃腸炎の私は味見が出来ず、母にやってもらいましたがちょっと当てにならない気がする。
そして、注文しておいた荷物が届きました。
世界一大きい柑橘といわれている晩白柚(ばんぺいゆ)です。
左側のみかんと比べてみてください。
2キロくらいあります。
いろいろ送ってくれる友人に送ったついでに我が家の分も注文。
びっくりしていました。
黄色いものは食べても置いても幸せになるらしい、、。
黄色系がもう一つ増えました。
ピンク系が欲しかったのですがどこに行ってもなくて見つけたのがこれ。
それもこれ一枚だけしかありませんでした。
イメージでは部屋に合わないと思っていましたが大丈夫のようです。
もし、ピンク系があって買うことがあったらそのときはそのとき。
キティグッズを持て余すことはない、、、、。
具合が悪いのに、ブログをしているのは、何かしていないと思考が食べることにいってしまうので、、。
寝てばかりいるわけもいかず、テレビも見飽きてしまい、、、。
かといって動き回って家の片付けをする体力はなく、、、。
気を紛らわしているって感じです。
でも、元気です。
断食に近い生活でもこれまでのエネルギーがたまっているせいか大丈夫みたいです。
会った人も元気だねって言っていたし、、、。
毎日の夕飯の献立を考えるのも大雪のため買い物に行かないことが多くなったので大変です。
あるもので作るって事ですね。
大根のソテーと細切れ豚肉のコロッケ
スパゲティ、生ハムのサラダ、新巻鮭と大根の酢の物など
チキンカツ、おでんなど
久しぶりの野菜サラダ、チキンカツ丼
王将の餃子(冷凍)、数の子(正月の残り)、ポークハム(頂き物)
シーチキンカレー、トマトとポテトのサラダ、味噌鯖焼き、大根酢物、ゴボウ漬け
そして、節分で拾ってきた豆が固くてどうしても食べることができなかったので、、、、、
水に一晩浸して煮ました。
おいしく食べることができます。
食べることは生きること、生きることは食べること、、、、、つまり毎日食べられるって事は幸せってことですね。