雨が上がったので、あたりを一回り
わかりづらいけど、蕎麦が倒れています。
でも、無事。
稲も倒れている。
こんな田んぼも、、、
倒れた稲を束ねて立てたところも。
うちの梅の木、桐の木、栗の木は無事。
栗を拾いました。
御薬師様に行く階段。
何事もなかったよう、、、、
桑の木も無事。
落ちたクルミを拾いました。
高くてもげない柿が落ちていたので拾いました。
甘柿です。
夕飯のデザートに柿を剥いて食べました。
ごまが入っている。
甘くておいしかったです。
夕飯。
オクラの天ぷら、茄子焼き、魚の味噌漬けの天ぷら
あじの南蛮漬け。
魚が多いおかずになってしまいました。
ニューズでは各地に被害が出ていますが、このあたりはたいしたことなくでよかったです。
被害に遭われた方々もいらっしゃるので、感謝しなくては。
ほんとに有り難いことです。
職場に２週間おきに売りに来る。
太郎焼本舗
大判焼き
いろいろな種類がある。
黒あん、白あん、うぐいすあん、クリーム、チョコ
これは黒あん。
出会えないとなかなか買えないパン、
移動販売中心のパン屋です。
たまたま会いました。
これは、サンドイッチと卵パン。
ほかに、揚げパン、メロンパンを買いました。
これは友だちにおすそ分け。
ついでに今日の夕飯を、アップ。
きゅうりと茄子の炒め物。
キュウリはかりかり、なすはトロってしておいしかったです。
カボチャ煮
ししゃも煮にサラダの付け合わせ。
カレー
いつもながら微妙な組み合わせ。
職場でダイエット部を結成したのに、今日はあちこちからお菓子も頂き、今日一日は休部ということになりました。
夕顔のお礼に頂いたもの。
私の好きなタイプのお菓子。
去年、新米を送ったら熊本の梨が届きました。
リンゴは、近くの道の駅で論語を買ったらおまけにもらったものです。
仏様にあげました。
みんなに気を遣ってもらい有り難いです。
何でもおいしく食べられるね。
おいしいといえば、、、、
昨日の夕飯です。
チャーハンと焼き豚。
焼き豚は近所の肉屋のもの。
買っておくと重宝だしとてもおいしいです。
夕方買いに行くと売り切れているので早めに買いに行きます。
付け合わせは、我が家で採れたツルムラサキ。
青物がないときに結構便利、、。
今年は一本しか植えなかったので、来年はもっと沢山植えようと思います。
頂いたメークイーンで作ったポテトサラダがコロッケに変身
家で採れたオクラと茄子の天ぷら。
焼きサバ。
やっと採れ始めたミョウガ
これじゃ、なかなかやせないね。
今日の夕飯はオムライス。
母の得意料理です。
次女がケチャップでキティを描きました。
おいしさが倍増です。
おかずはこれ、、、、
大学芋、ツルムラサキのお浸し、焼き鳥、キャベツとピーマンの野菜炒めです。、
今日もおいしく沢山食べてしまいました。
やせたいのにな。
最近の夕飯はこんな感じ
サラダとキンキの焼き物、ニラ炒め。
鮭、茄子、ピーマンとキャベツ炒め
次女のお土産の『イシイ』のケーキ
この店のは安いわりにはおいしいです。
ご近所からの頂き物
好きなだけ持って行ってと言われて、、、
畠から採ってきたオクラ。
食べるものが沢山あって、幸せ。
おいしくて食べすぎます。
タイに行っている知人が一時帰国してお土産をくれました。
会えなかったので手紙も入っていました。
タイ料理の調味料？
タイ語と英語で書かれています。
作り方の絵は載っていますが、英文を訳さないと作れそうもない、、、
ココナッツミルクなど家にない材料も必要みたいです。
タイ料理をあまり食べたことがないのでどんな風に作って良いものか。
時間を見つけてがんばって作ってみようと思います。
知人の突然の訃報に心に穴が空いてしまいました。
ほんとに突然のこと、、、
生と死はいつもとなり合わせなんですね。
明日のことはわからないし、一秒先のこともわからない。
元気だった頃のことを思い出すばかりです。
一日でも看病出来ていたり、覚悟できていたら死を受け入れる気持ちも違ったかもしれません。
そんな気持ちで今日は特に収穫できたことをありがたく思いながら夕飯を食べました。
ジャガイモを千切りにしてトマト、ミョウガ、キュウリをあえました。
マヨネーズ和えです。
そして、天ぷら。
オクラ、ズッキーニ、茄子。
鶏の唐揚げ。
夕飯を食べた後、買い物に行きました。
久しぶりに会った友人と１時間もおしゃべりをしてしまいました。
話をしているうちにスーパーは閉店になり、電気も消えてしまいました。
友人は、話し足りない感じでしたが、携帯電話を忘れてきたし、家で心配してると思い解散。
話も私の気持ちが空虚になる内容。
ぽっかりと心に穴が空くのを沢山味わってしまった日でした。
病気のスーは散歩から帰ってから食事を済ませたらぐったり。
西側玄関の段差も着地が出来なくなりました。
ちょっとでも段差の少ないところを探して家の出入りをします。
横になってしまいましたが、西側玄関ののれん。
以前青っぽい着物をリメイクしてのれんを作りました。
でも、薄かったようで日よけにはちょっと、、、。
スーの部屋に西日が入るので厚手のものに作り直しました。
その脇も作って付け直しました。
これも着物をリメイクしました。
その御飯を済ませた後、私達も夕飯。
中トマトを湯むきしたもの、茄子漬、冬瓜の漬け物、刺身。
回鍋肉、納豆とオクラの和え物。
回鍋肉の付け合わせに頂いた黄色いトマト。
結構甘いです。
私が茄子漬を食べ過ぎないように母が分けました。
私は茄子漬が大好きなのである分食べてしまいます。
なので、分けられてしまいます。
ミョウバンと塩だけの漬け物。
やっと茄子が漬け物を漬けることが出来るほど採れるようになりました。
自然のままに生活しているので、野菜は買わないで出来たものを使います。
スーも年だから自然に弱ってきているようです。
人間は、神様から与えられた分で生きていくんでしょうね。
私が野菜作りが下手なのも与えられた能力でしょうか。
それでも精一杯出来ることをがんばっているつもり、、、。
明日も仕事です。
自分の出来ることを精一杯やりたいと思います。
来客も仏様も帰られて日常になったような。
野菜を収穫をして、夏野菜カレーを作りました。
トマト、玉葱、ズッキーニ、人参、ピーマン、じゃがいも、茄子。
そして、夕顔も入れてみた。
本当は、カボチャを入れたかったけど、長女が嫌いだし。
店で食べたのは、ジャガイモも入ってないとか。
芋類は入れないらしい。
それでも、長女は何倍もおかわりしました。
きょうの昼ご飯です。
我が家の畑で採れたものです。
たくさんのピーマン
カレーに入れた残りは、夕飯のチンジャオロウスにしよう、、、
細長いのはあいこさん。
丸いのは中トマトです。
皮を取ってカレーへ投入
植えた２本の苗がこんな形模様のメロンでした。。
獣にやられたので収穫はほんの少し。
外は暑いから、野菜採りもたいへんです。
でも、採れたてはおいしいし、収穫の喜びも感じることができます。
野菜作りが上手なわけではないのですが、作るのも楽しいです。
暑いので、スーのためにのれん作り。
勝手口に近いところにいるスーは西日が当たります。
戸を閉めると風が通らないので、以前にほどいた男物の着物でリメイク。
紋が付いていたので、その部分に布をつけました。
その隣の窓にも同じ布でカーテンをつけました。
紋があるのでそこにもパッチ。
この夏、わりと豊作のきゅうりです。
たくさんあるので、キューちゃん漬けを作りました。
たれにした煮汁をかけて何回も漬けなおす方法。
漬けて増えた汁を煮詰めてまたかけて、、とやる方法が一般的。
でも、その方法だと煮詰めるのにガス代と手間がかかる。
ということで、漬けて出た汁は捨てて新しく煮て作った汁をかけてを３回。
最後の回でショウガと一味を一緒に付けました。
本来なら唐辛子ということですが、家にあった一味で代用。
おすそわけしたら友人に好評でした。
しかし、塩分控えめにしている夫は漬け物は食べません。
夏野菜を使ったトマト入りのドライカレー。
御飯の真ん中をくぼませてそこに乗せて食べる方法。
トマトにバジルソースをかけたものとカボチャのサラダ。
そして、ゴーヤの炒め物。
右側は夕顔と茄子のスープ
カボチャを煮た物と枝豆との組み合わせです。
左下は自家製キューちゃん漬け。
久々の天ぷら。
なす、さつまいも、いんげん
唐揚げも、、、
黄色と赤のトマトあいこさんときゅうり、レタス類とともに。
最近の夕飯を並べてみました。
暑さに負けないように沢山食べて元気に過ごしたいです。
熱中症にならないように家の中でも涼を求めたいですね。
少しでも工夫をした生活を心がけています。
我が家にはエアコンがありませんから。