好きなものは

久しぶりに生椎茸を買いました。

生産者直結なのでお買い得

DSCN5239三袋買ったので食べ応えがあります。

今回は特に肉厚です。

 

 

 

 

DSCN5234今日の夕飯は中華?

チャーハンと餃子です。

チャーハンは椎茸をたっぷり入れた椎茸チャーハン。

餃子に焼いた椎茸を添えて、、、

わかめスープ。

ネギの青いところを味噌和えにしてシーチキンを添えました。

椎茸は大好きなので幸せです。

明日は椎茸の煮付けを作ってもらう予定です。

年金支給日

母の年金支給日ということで今日の夕飯。

DSCN5233寿司を買ってきてくれました。

魚づくしのメニューです。

もやしの炒め物と同じ皿にある焼き魚はアジといわし。

出来合いのいかの焼き物。

緑のものは我が家の畑に事前に生えたあさづきです。

味噌味でとてもおいしかった。

DSCN5203ついでに最近の夕飯。

ビーフシチューと焼き肉という牛肉中心のメニュー

 

 

 

 

DSCN5213お土産の頂いた赤魚。

他に何もなくて冷蔵庫にあった中華クラゲと明太子で一皿。

 

 

 

 

DSCN5205頂き物のアジ。

ほんとに冷蔵庫に何もないので大根の煮物とキャベツ炒め。

冷凍庫にあったじゃこ。

 

 

 

DSCN5209もう冷蔵庫にたいしたものがない日のメニュー。

ふきのとうの天ぷらとおひたし、ソーセージコロッケ

缶詰のシーチキン

 

 

 

DSCN5230お寺の団子を頂いた。

 

 

 

 

 

DSCN5229頂いた団子で作った味噌汁、チキン揚げ、マカロニサラダ。

冷凍庫にあったウニの刺身

 

 

 

 

冷蔵庫と冷凍庫がすっきりしましたが、夕飯の支度が大変。

お金をかけないと手と時間がかかります。

一年ぶりの

一年に1回のペースで観音講があります。

今日は観音講でした。

当番の家で観音様を拝んでお茶をしてから迎えの車で地元のロータスインでの食事会。

ロータスインは温泉施設です。

宴会、宿泊ができます。

コテージもあるし、焼き肉ハウスもあります。

すぐそばにプールやテニスコート、グラントなどうんどうできるところもあり、アスレチックもあります。

一風呂浴びた後、夕食を兼ねた太陽のレストランでの食事会です。

DSCN5220バイキングで好きなものを取りました。 野菜中心の料理です。

 

 

 

 

 

DSCN5219ハンバーグも肉無し 車麩を使ったハンバーグ。

 

 

 

 

 

DSCN5221ポークステーキ

 

 

 

 

DSCN5222スパゲティ

 

 

 

 

 

DSCN5224デザート

 

 

 

 

 

DSCN5223バイキングのデザートです。

イチゴのプリンとコーヒーゼリーです。

ほかにパンナコッタと野菜のジュレがありました。

 

 

 

DSCN5226お土産にリンゴとココアのカップケーキを貰いました。

 

 

 

 

近所の方たちと久しぶりに歓談しました。

近くに住んでいてもこんな機会でもなければ、なかなか会うことができません。

一年に一度の楽しみです。

懐かしい味噌

DSCN5204暖かくなってふきのとうが一斉に顔を出しました。

ふきのとうを使ってさっそくふき味噌を作りました。

九州の味噌だからちょっと甘め。

こちらの味噌を使った砂糖の分量では甘すぎる。

さとうの分量を少なめにしました。

 

DSCN5207瓶に詰めて友達におすそ分けします。

 

 

 

 

 

相変わらず適当に作ったので同じ味で2度と作れないでしょう。

砂糖も味噌も頂き物です。

DSCN5208

これが九州の味噌。

あちらではメジャーなフンドーキン味噌です。

麦味噌です。

 

 

 

砂糖は葬式見舞いのお返しです。

なるべく買わないであるもので作ることにしています。

慌ただしい毎日です

毎日がんばって服を一枚ずつ断捨離しています。

DSCN5182でも体の脂肪は断捨離できないです。

マグロ亭での食事。

刺身盛り合わせです。

 

 

 

DSCN5183メヒカリの唐揚げ

かりっとしておいしかったです。

 

 

 

 

DSCN5184アボカドとマグロの韓国風サラダ

 

 

 

 

 

DSCN5186お酒は「八海山」

 

 

 

 

 

DSCN5187大好きなサーモンのお寿司

 

 

 

 

 

DSCN5189一口食べてしまったティラミス

もう少しで写真を撮るのを忘れるところでした。

 

 

 

 

DSCN5191友人が食べたバナナチョコパフェ

 

 

 

 

 

DSCN5192これはフルーツパフェ

 

 

 

 

 

DSCN5197五人でこれだけ食べました。

 

 

 

 

 

寿司屋でもどうしてもデザートを食べてしまいます。

DSCN5198和菓子屋に行っておみやげに桜餅と鶯餅を買いました。

 

 

 

 

 

DSCN5200友人が買ってくれたイチゴ大福。

 

 

 

 

 

DSCN5202これも頂きました。

 

 

 

 

 

やっぱり寿司とデザートには目がないです。

整理をする

衣替えを機に要らないものを毎日一枚ずつ吟味して捨てることにしました。

まず、思いついて手に取ったものをリメイクできないか考えて、どうにもならないものは捨てることにしました。

DSCN5155一時期流行ったトレーナー。

どんなに着こなしを考えてもいわゆるダザイもの。

何日も前からトレーナーを吟味しています。

グレーのトレーナーとパーカーはすでにリサイクル。

赤ちゃんのおしっこふきにしました。

これも、赤ちゃんのおしっこふきにリサイクル。

この調子で衣服の整理を進めます。

DSCN5146この長座布団は、薄くなってしまいました。

ザブザブ洗濯できるのでしばらく使うことに。

カバーを外して洗濯したものに寝ているヒデ。

どんなところにあってもヒデは布団類が好きなようです。

 

 

4月1日から消費税が8パーセントになって生活費に影響が、、、。

捨てるものもよく考えて、、。

買い物するときは家にあるもので間に合うかよく考えて買わないとね。

食費にひびくわ-

DSCN5157何もおかずがないので今日はオムライス。

あざづきを近所の方から頂きました。

 

 

 

 

DSCN5163カブも頂いたので浅漬けにしました。

一冬、土の中で過ごしたカブだそうです。

早く食べないとスが入るといわれました。

 

 

 

DSCN5160別の方から白菜を頂きました。

今日は天気が良かったので、冬の囲い野菜の整理をしたとのこと。

 

 

 

 

DSCN5162ネギもあります。

助かります。

 

 

 

 

ものに向き合うと季節の変わり目を感じます。

痩せた分

インフルエンザでダイエットしてしまいましたが、食欲が更に出てしまったのでたくさん食べてしまいます。

DSCN5116小屋の裏から採ってきたふきのとうを天ぷらにしました。

あじの唐揚げもおいしい。

 

 

 

 

DSCN5114ふきのとうのおひたしも、、。

 

 

 

 

 

DSCN5117焼き芋を近くのスーパーで買ってパクパク。

 

 

 

 

 

DSCN5124モツ煮とみりん漬けの魚。

 

 

 

 

 

DSCN5112母が作ったホットケーキ。

ふっくらしておいしい。

 

 

 

 

DSCN5110椎茸と大根の煮付け。

ポークステーキ。

ジャガイモで作った団子が入った味噌汁。

 

 

 

DSCN5118衣少なめのとんかつ。

 

 

 

 

 

DSCN5126ハンバーグと厚揚げ焼き。

 

 

 

 

 

最近の夕食です。

たくさん食べたので体重が元に戻ってしまいました。

おいしく食べられるって健康になった証拠ですね。

定番もの

DSCN5073

挽肉が安かったのでハンバーグです。

 

 

 

 

 

DSCN5072食堂の定番メニューが食べたいということでスパゲッティと芋サラダを付け合わせにしました。

 

 

 

 

 

DSCN5077大衆食堂のハンバーグ定食って感じで、、、

 

 

 

 

 

DSCN5074鞄の定番ものは吉田カバンもの

このウエストポーチは十年以上使っていたので破れてしまいました。

使いやすいから同じものが欲しいとうちのがいうので、、。

 

 

 

DSCN5076インターネットで同じものを探しました。

使っているうちに表皮の部分のロウが自然にとれてつやが出るようになります。

消費税が上がる前にということで今回購入を決めたわけではありません。

同じものがあったとき買わないと無くなるかもと思いました。

また十年くらい使ってくれるかな。

いつまでも愛されるものっていいですよね。

夕飯

DSCN5033

昨日は、久しぶりに親子丼でした。

カボチャは以前買って厳寒に飾っておいたビーナッツカボチャです。

皮は固いですが、中はしっとり柔らかく甘いです。

 

 

 

DSCN5066今日は、とんかつ。

昨日のピーナッツカボチャの天ぷらが付け合わせです。

 

 

 

 

夕食後、ヒデに猫用のマットをプレゼントしました。

DSCN5030耳も付いていて猫型です。

 

 

 

 

 

DSCN5032座ってくれたらいいのにね。

春がまだまだでも

雪はまだまだ残っています。

DSCN5029家の前の畑

 

 

 

 

 

DSCN5028今日は天気が良かったので屋根の雪が落ちました。

座敷前は雪で埋まっています。

 

 

 

 

DSCN5027庭と隣の畑の様子

 

 

 

 

 

食卓はさくら色のご飯。 DSCN5011

 

 

 

 

 

DSCN5022いなだの吸い物が体をとても暖めます。

 

 

 

 

 

気持ちは少しずつ春です。