週末にはゆっくり休むのも良いけれど家の事もいろいろやりたいかな

ここ２，３日は大雪です

まずは花の手入れ

オニシバリ、水仙に雪を乗せました

雪の下でもたくましく育つ花です

秋に畑から掘って鉢植えにしたパセリ

冬も使いたいと思いました

寒さに強いのかどうか分からないけれど雪を置きました

オニシバリは黄色い花が咲きました

鉢植えだから見られる花

本来なら雪の下で咲いています

次に棚の整理

母からの伊勢土産

三重県は真珠の産地です

真珠がついた犬のストラップ

そして夕飯のいろいろ

２月３日節分の日の夕飯

恵方巻きでは食べにくいので、、、

揚げ物２種

とんかつ、コロッケ

おでんの日

カレイの煮付けの日

焼き肉の日

ハンバーグ

右はストックしておいた缶詰で一品

ココスコの鶏肉の缶詰とウドの缶詰でサラダ風に、、、

今日のキティ

ちょっと片付けをしたらご当地キティが出てきました

飛騨限定

カブと団子を持っています

雪は来週も降り続きそうで、、、、

夕食で時折楽しんでいる事は、器です。

最近、骨董屋で衝動買いしたものは今は使う事がさほど無い塗り物のふた付き椀

模様の付いたものはなかったので買いました。

今日は始めて使う日

がっかりしないでね、、、

中身はこんなです。

天ぷら

ししゃも、ネギのかき揚げ、平らなインゲン、野菜天ぷら

器を塗り物で揃えてみました

残念なのは、大根おろしを入れた器

あとで赤い塗り物のツボがある事に気づきましたが。

さっぱりするためにミネラルトマト

同じ献立でも器で楽しめます。

例えば、ハンバーグの日

青い花柄に囲まれた料理

とんかつの日

シーチキン大根サラダを添えて

無造作にランチプレートに並べて

アジの開きは四角い皿で

赤玉葱を添えて

同じ魚でも焼き鯖をランチプレートで

鯖缶とトマトの煮込み

白い深皿で赤さを引き立ててみる

チーズを詰めたトマトの豚肉巻き

白の広い大きな平皿で

しめ鯖

刺身を盛る為に探して買った四角い皿で

今日のキティ

次女へのプレゼント

料理をするときに使って欲しくて

日本人は目で料理を食べると言われています

見た目も楽しみたいですね。

昨日の人足の疲れか午前中は爆睡。

夕方にも雪が降り始めました。

雪が積もっているのが分かるかな。

車を見ると雪が積もったのが分かります。

春を感じるくきたちを沢山貰いました。

野菜もだんだん豊富になります。

ハンバーグに添えたものは最後のバターピーナッツの煮付け

そしてキャベツ炒め

くきたちは白和えにしました。

今日のキティ

キティの皿

優しいデザインが良くてついつい買ってしまいました。

たいして変わらない料理なのでせめて器で楽しみたいです。

今年は雪が少なかったのでこれからの天候はどうなることでしょうか。

提出するものが溜まっています。

交通母の会の会計報告書を作ること、仕事に関するレポートを書かなければならないこと等々・・・

やる気が出るまで時間がかかります。

夕食は手抜きのハンバーグ

ジャガイモを付け合わせに

芋類は食べられないので残しました。

面倒だけど腐ってしまったカボチャを捨てに行ってきました。

例年になく雪がないのでふきのとうを見つけました。。

天ぷらで、、、

めんどうだから大根おろしはフードプロセッサーで、、。

この週末にやるべき事を終わらせたい。

やる気が欲しいところです。

今日のキティ

仕事を選ばないといわれているキティ

いろいろな物や人とコラボしています。

今回はあいだみつおとのコラボ

あいだみつおの言葉に励まされてがんばろう。

この週末はやりたくない仕事を終わらせようと思います。

この一週間もとても忙しかったです。

たいしたことをするわけでもないになんで夜が短いんでしょうか。

土砂降りの日が続いています。

畑がぬかるほどの大雨。

母が頑張って草むしりをしたのに一斉に草が生えるようです。

ストーブを焚くような季節ではないので洗濯物は乾きません。

でも着るものに困らない世の中なので乾かなくても大丈夫でしょう。

最近はワンプレートの夕飯です。

メインは牛肉を焼いて

主菜はコロッケ

冷蔵庫にあるもので

アジフライとチキンカツの組み合わせ

思い立ってズッキーニのツナ乗せ焼きを作りました。

ゴーヤと茄子の炒め物

本家から貰ったカボチャがほくほくです。

天ぷら

さつまいも、オクラ、茗荷、鶏肉です

メインディッシュはハンバーグ

久しぶりに半熟卵

どんなときでも食べられる幸せ。

自然災害はあると考えるのは食料のことです。

米と味噌と塩と野菜があるからまずは大丈夫かな。

ブログ更新が空いてしまいました。

今週は帰宅が遅い日が多くパソコンに向かう時間を作れませんでした。

交通母の会の薄暮梅干し作戦があったり、夕方からの奉仕作業があったり、、、。

帰宅後ばたばたと過ごす日々でした。

そこで夕飯のメニュー

ワンプレートでハンバーグ。

輪切りにして米なす焼きなど

冷凍しておいた物で、、、

アジの南蛮漬け、コロッケ、焼き鳥

それぞれ量がなかったので少しずつ盛りつけ。

あげた手羽先

焼茄子とツルムラサキのお浸し

さっぱりした物が良かったので鯛汁

漬け物にちょうどいい茄子を貰ったので茄子漬

どんなに遅くてしっかり夕飯を食べるのでぐっと体重が増えたみたいです。

このところ天候は秋の気配

これから食欲の秋を迎えるんだわ～なんて思うと身体がますます重くなるのでしょうか。

ちょっと食事を制限しないとなぁと思うのですがそこは意志が弱い私ですからね。

忙しかったので決心した毎日の断捨離も中断。

持続させるって難しいですね。

雨が続いて地区運動会が中止になりました。

あしたはのんびり家の片付けをしたいと思います。

食欲も出てきて今日の夕飯は、、、、

久しぶりに挽肉を買ってきたのでハンバーグです。

茹でたイカが安かったので一品に。

このほかに湯豆腐を食べたのでお腹いっぱいになりました。

いつもの食事に戻ってよかった。

この調子で体調管理をしないとね。

風邪気味でも食欲は大

挽肉が冷凍庫にあったのでハンバーグ

付け合わせは我が家のズッキーニ

ポテトサラダ

インゲンのお浸しなど

焼き鯖

骨付き鶏肉でスープ

まだ採れている我が家のゴーヤ

カボチャとジャガイモ煮

ベーコンエッグ

ポトフ

蕗の佃煮

食欲があるうちは風邪を引いていても元気です。

熱が出ないようにしっかり食べます。

玄関の鉢植えのミニトマトもまだまだ元気です。

来年も玄関で鉢植えのミニトマトを作ろう、、、、

トマトも作ってみようと思います。

畑にトマト類を作ると雨風に打たれてすぐだめになってしまいます。

トマト類はやっぱり屋根があった方が良いみたい。

肉や魚は、安いときに買って冷凍しておくと便利ですね。

野菜はご近所から頂く事が多いので間に合っています。

野菜は自分で作ったり、頂いたりしていると買うのがもったいない気がしてほとんど買いません。

いろんなものが高くなり、消費税も上がったので節約できるところは食費しかない感じ。

極力、服や雑貨を買わないようにしているんです。

それでも、必要なものは買うしかないし、出費がついついかさんでしまいます。

光熱費もなかなか減りません。

賢く暮らす事を考えている今日この頃です。

こんなご時世でもヒデは暢気です。

ベランダでひなたぼっこ。

自堕落な生活？

１５歳になって動きが鈍くなりました。

チーズ入りハンバーグ。

ボイルするだけです。

じゃこの佃煮

材料がそろっていて混ぜるだけの商品です。

乾麺のソーメンで作る梅干し入りの爽やかな鍋。

すぐ食べられる切って売ってある刺身。

簡単に食べられるものでもおいしいものがたくさんありますね。

一年に１回のペースで観音講があります。

今日は観音講でした。

当番の家で観音様を拝んでお茶をしてから迎えの車で地元のロータスインでの食事会。

ロータスインは温泉施設です。

宴会、宿泊ができます。

コテージもあるし、焼き肉ハウスもあります。

すぐそばにプールやテニスコート、グラントなどうんどうできるところもあり、アスレチックもあります。

一風呂浴びた後、夕食を兼ねた太陽のレストランでの食事会です。

バイキングで好きなものを取りました。 野菜中心の料理です。

ハンバーグも肉無し 車麩を使ったハンバーグ。

ポークステーキ

スパゲティ

デザート

バイキングのデザートです。

イチゴのプリンとコーヒーゼリーです。

ほかにパンナコッタと野菜のジュレがありました。

お土産にリンゴとココアのカップケーキを貰いました。

近所の方たちと久しぶりに歓談しました。

近くに住んでいてもこんな機会でもなければ、なかなか会うことができません。

一年に一度の楽しみです。