夕食で時折楽しんでいる事は、器です。
最近、骨董屋で衝動買いしたものは今は使う事がさほど無い塗り物のふた付き椀
模様の付いたものはなかったので買いました。
今日は始めて使う日
がっかりしないでね、、、
中身はこんなです。
天ぷら
ししゃも、ネギのかき揚げ、平らなインゲン、野菜天ぷら
器を塗り物で揃えてみました
残念なのは、大根おろしを入れた器
あとで赤い塗り物のツボがある事に気づきましたが。
さっぱりするためにミネラルトマト
同じ献立でも器で楽しめます。
例えば、ハンバーグの日
青い花柄に囲まれた料理
とんかつの日
シーチキン大根サラダを添えて
無造作にランチプレートに並べて
アジの開きは四角い皿で
赤玉葱を添えて
同じ魚でも焼き鯖をランチプレートで
鯖缶とトマトの煮込み
白い深皿で赤さを引き立ててみる
チーズを詰めたトマトの豚肉巻き
白の広い大きな平皿で
しめ鯖
刺身を盛る為に探して買った四角い皿で
今日のキティ
次女へのプレゼント
料理をするときに使って欲しくて
日本人は目で料理を食べると言われています
見た目も楽しみたいですね。
新しい店が出来たのでそこで友人と久々の再会しランチしました
卵が中心の店という話だったので興味津々
ラーメン屋さんが始めたという卵料理店
店の名前はエッグツリー
オムライスが一押しでした
でも焼き豚の温泉玉子丼を注文
右はコーヒー、左は紅茶
飲み物も注文してデザート
パンケーキは１段、３段、６段などあります
パンケーキ３段を注文
半径は意外に小さい
いろんな味があってベリーベリーかな
まだ新しい店のせいか周知度が低いようで日曜日なのに昼時の来客はちらほら
１１時前から２時半くらいまでおしゃべりする事が出来ました
帰宅してお菓子作りがしたくなりました
それからの数日は自宅にある物でのお菓子作り
オーブンを使わないで作るスイーツ
電子レンジとトースターを使って作ります
まずは大量にあるサツマイモでスィートポテト
もう少し牛乳を入れてなめらかにすれば良かったかな
カボチャも沢山有るのでカボチャのチーズケーキ
カボチャの味が濃くてチーズの味が引き立たない感じ
牛乳パックケーキ
蒸しパンに近いな
焼かないからな
夕食後のデザートなので夫も黙って食べています
今日のキティ
この時期は長袖なので袖が邪魔
料理するときのためにアームカバーを作りました
使わなくなった座布団カバーのリメイクです
これで袖のないエプロンでも大丈夫
今度はパンケーキも作ってみようかな
巷では「つくりおきダイエット」なんてはやっています
小麦粉や米などからの糖質を摂取しないみたいです
それらを材料にしたものを食べないようにする、、、、
パンケーキはもってのほかということ
うーん、私には耐えられない、ストレスでかえって肥りそう
たまには食べたいスイーツ
同じ場所、同じ時間、同じ金曜日に毎年行われる会
一年の報告など歓談しながら食事。
食べる前に撮りまくります
次々に料理が運ばれ、温かいうちにと食べます
このほかにそばが出ました。
食後は、部屋を変えて二次会
久しぶりのビールがとても美味しいです
みんなからの情報や励ましが力になります
温泉につかり一泊
来年の再会を約束して解散
今日のキティ
ダイソーで買った携帯用のスケジュール表
来年の集まりの日を記入しておきました
急に寒くなってストーブ２台も出してしまいました。
こんな中、猪苗代のハーブ園にブログ友と行ってきました。
この時期は秋桜とコキヤ、ダリアが見頃だと言うし、、、
多種多様のダリア
手入れが行き届いています
コキヤも沢山有ると更に美しい
コキヤは別名ホウキグサ、とんぷりでもおなじみです
こんな愛嬌のある事も、、、、
秋桜はちょっと遅かったかな
秋桜の向こうに猪苗代湖が見えます
百日草も沢山咲いていました。
磐梯山に雲がかかっていて残念
向こうに見えるホテルでランチを食べる事にしました
こんな風に沢山の秋桜を飾る事を学習
パン食べ放題というランチメニュー
帰路に五色沼に寄りました。
ちょっと色付き始めています
ハート模様の鯉が居ると聞き撮影を試みましたが駄目でした
それぞれが気張らしできたと満足した一日
思い切って出かけるのは大事ですね。
今日のキティ
ガソリンスタンドで貰ったというティッシュ
可愛いからなかなか使えないでいます
我が家の栗は８月半ばから落ちる早い物と１０月に入った今日も落ちる種類の栗があります。
９月はじめから栗仕事、、、、
選別して一キロはかってネットに入れてを繰り返す
友達に強制的に渡して歩いています。
栗ご飯
全部で８本くらいの栗の木
栗を剥いて甘く煮てみました。
渋皮煮も作りましたが写真がありません。
今年の栗は豊作だそうです。
今日のキティ
栗をネットに入れると見た目がいいです
ネットはいろいろ使えます
１００円ショップでキティの洗濯ネットを購入しました
旅行用の着替え入れの他に帯留め入れとして使っています
洗濯ネットという固定観念を除けばいろいろ使えますね。
季節の応じた仕事をすると充実します
まだまだ沢山有る栗。何か作ろうと思います。
今年は映画を観る機会に恵まれています。
話題になる作品も多いです。
「インデペンデンス ディ」を観た記念に買ったメモスタンド
「シンゴジラ」鑑賞記念に買ったキーホルダー
昨日観た映画は「君の名は。」
いつものように何かグッズが欲しかったけれど、、、雑貨はありませんでした。
友達が購入した本をパチリ
文庫本があったから買ってくれば良かったなぁ
昼食
ＩＣＨＩＥ
ランチは洋食コースと和食コースを選んで、、、
洋食はスープ
和食は茶碗蒸し
前菜
左は洋食と右は和食
どちらもメインは肉
牛肉です
ソースが違うみたい
洋食
パンプキンパスタ
和食
鮭とイクラの炊き込みご飯
どちらもデザートはマロンのパンナコッタ
ふるさと村でお土産を購入
映画鑑賞の日は
映画→ＩＣＨＩＥ→ふるさと村
というコースはいいなぁ。
今日のキティ
ふるさと村でゲット
新潟限定ルエクチェバージョン
後ろ姿はこんな感じ
朱鷺や笹団子バージョンがあったけど大きすぎて手が出ませんでした。
ぬいぐるみ系の地域限定品は最近はなかなかありません。
次も楽しい映画鑑賞と食事が出来たらいいな。
一応農家の我が家では畑があるので野菜を作っています。
近所からも旬の野菜が届きます。
食材は同じという日々が続くのでそれなりに工夫をしています。
時には器を取り替えます。
最近はワンプレートにすることが多いので大きな皿を使います。
よく使っている瀬戸物の大皿
瀬戸物は重いのでプラスチックの器と交換しました。
これはこれで便利だけど時には味気ないかも、、、
と思い、買ってきました。
地は樹脂かもしれないですが塗り物の皿です。
今日の夕飯は天ぷらです。
時には朱色で、、、、
紙を敷いても良かったけどね。
軽いしごしごし洗っても大丈夫です。
今日のキティ
コンタクト用品入れを取り替えました。
ダイソーの小物入れです。
一代目はこれと同じ小物入れの赤で８年使いました。
汚れたしキティの姿も消えてしまいました。
新しい物にすると気持ちもすっきりしますね。
時々入れ物を取り替えるのも気持ち新たになって良いです。
退屈していると久しぶりの友人からの誘いがありました。
何をしているというので「死ぬほど暇だ」と答えます。
一つは先日の土器見学に一緒に行った友人。
お昼をごちそうしてくれました。
地元の自慢館裏のカフェ
本日のランチ
やまと豚のハワイアンソース焼なんて言ってましたが。
冷たいコーンスープがとても美味しかったです。
もう一つはかつて一緒に勤務しお世話になった先輩
隣町にあるレストラン赤べこで待ち合わせ
赤べこには２０年以上行ってないでしょうか。
その頃は余り良い印象ではなかったからか足が遠のいていました。
最近は代が変わりとても良い味になったそうです。
水はセルフになっていてドリンクバーもあります。
和食定食の牡蠣と白身魚のフライ
かりっと揚がっているし付け合わせとのバランスが良いです。
ご飯は減らして、３０円引き
９５０円だから９２０円ということです。
そこにドリンクバーを付けて１１５０円。
申し分けない事に１１時半から１５時半まで居ました。
２年ぶりに会ったので話は尽きず、、、、。
死ぬほど暇な間は、普段会えない友人と話をするのも良いな。
今日のキティ
暇なのでハンカチを収納している引き出しの整理。
あーこんなのもあったっけと再会したハンカチ
暇なりに何かあるって事でしょうね。
我が家の炊飯器はガス。
家の改築の時にもわざわざガス炊飯器のためのガス栓を取り付けました。
保温が出来るガス炊飯器に交換してから１６年経ちました。
見た目は電気炊飯器と同じ。
どんなに掃除をしても油汚れが取れなくなりました。
本体のあちこちにひび割れが出来、隙間があります。
炊くと排気口以外の所からものすごい湯気が出ます。
致命的なのは排気口が欠けてしまったこと。
配電盤も釜も一度は交換しています。
交換しようか迷い始めて１年、、、、ついに決心
シルバーと２色有りましたが、ブラウンにしました。
今度のは玄米、おかゆ、おこわ、おこげも炊けます。
今までは７合炊きでしたが、今回は５合炊きにしました。
家族が減りご飯を炊く量も減りました。
今朝、炊飯器を取り付けて貰ったので夕食はちょっと手抜き。
説明書をよく読んで明日ご飯を炊く事にします。
と言う事で今日の夕飯は、、、、
生協で買ったにぎり寿司
最近のデザートは毎日これ、、、
今日キティ
買い物に行ったときダイソーでついつい買ってしまった、、
砂場用おもちゃ入れだそうです。
部屋の小物入れとして使いたいです。
新しいガス炊飯器で炊くご飯の味はどうでしょうか。
スマホが便利になって調べ物をするのにノートパソコンを開く事が面倒になってしまいました。
そうなるとブログアップもついついしなくなって、、、
夏休みを機に仕事が一段落してしまって閑をもてあましているはずの私。
ところが毎日の生活に何となく追われています。
家の片付けや掃除、お盆、お客様、そして思い立ったように上京。
上京の話は後日という事で再開に食卓を紹介します。
ゆで豚をポテトサラダ、ゴボウ煮、もやし炒めとの盛りつけ
焼鯖、はんぺん、キュウリとズッキーニのサラダ
大きくなったキュウリのスープ
いろいろな野菜も入れて
ミネラルトマト、キュウリとわかめの酢の物
大きな茄子は焼茄子に
鶏肉のシチュー
揚げ、ジャガイモ、椎茸、ゴボウ、豚肉で煮付け
枝豆
枝豆の殻を剥いてアレンジ
こんな感じで夏の献立
ブログ更新頑張りたいです。