夏の食材で

DSCN7030たくさんご近所から夏野菜を頂くので助かります。

左上は半熟ゆで卵をのせたトマト、キュウリ、ジャガイモのサラダ。

唐揚げに添えて。

焼茄子

サーモンの刺身、付け合わせはズッキーニとサラダリーフ。

 

 

DSCN7063ラタトゥーユ

魚介のカルパッチョ

厚焼きベーコン

右上は祝いでも法事でもこのあたりで作るエゴ(海藻の一種)

 

 

DSCN7092 ワラビのお浸し

サワラ焼きとイカ焼き

鶏皮焼き

 

 

 

 

DSCN7119アジの開きを焼いて。

たまねぎ、おくら、トマトなどのサラダ

ゴーヤチャンプルトマピー入り

 

 

 

DSCN7081焼き鯖

茄子の豚入り(豚肉は入っていない熊本料理)

マグロの刺身

 

 

 

 

魚類は親戚から送られてきました。

夏の暑さを乗り切るにはもりもり食べるに限ります。