新たな気持ちで

明けましておめでとうございます

ちょっと遅い挨拶です

今月から家でのだらだら生活をやめ、外に出てバリバリやるぞ~の勢いです

新しい年を迎えた事だし、、、、

今年のお正月を少し紹介

dscn9437名人の手打ちそば

 

 

 

 

 

dscn9435さっと茹でるのがコツ

高遠そばで頂きました

 

 

 

 

dscn9444おせちの残りで夕飯

 

 

 

 

 

dscn9443年越しは蟹だったので三が日の一度はお刺身をと、、、

一人分

 

 

 

 

dscn9439玄関にはシルバー人材センターに注文した門松

 

 

 

 

 

新しい年はもう八日も過ぎてしまったけれど気持ちはまだまだ三が日

今日のキティ

dscn9438とりキティ

酉年です

 

 

 

 

今年もよろしくお願いします

大晦日に慌てて

何となく過ごしていたらパソコンを開く事もなくあっという間に大晦日

紅白歌合戦を観ながら夕食

誰も帰省しないので旦那と二人だけの年越し

dscn9424娘から送られてきた毛ガニ

 

 

 

 

 

dscn9425ついてきた説明書を見ながら解体

 

 

 

 

 

dscn9428うちのが足を丁寧に一本ずつ食べやすく包丁で処理

こんな細かい作業は私には出来ない

 

 

 

 

dscn9423我が家のおせち

一人分の食べきりサイズ

 

 

 

 

dscn9426年取り魚

ルイベ

 

 

 

 

dscn9431サラダはチーズ、貝割れ大根、ミネラルトマト

 

 

 

 

 

これから年越しそばを作ります

今日のキティ

dscn9434ローソンくじで当たっためがねケース

キティくじがあるとついつい引いてしまう

来年もキティラーです

 

 

 

2016年、大変お世話になりました。

器の効用

夕食で時折楽しんでいる事は、器です。

最近、骨董屋で衝動買いしたものは今は使う事がさほど無い塗り物のふた付き椀

dscn9298模様の付いたものはなかったので買いました。

今日は始めて使う日

 

 

 

 

dscn9299がっかりしないでね、、、

中身はこんなです。

 

 

 

 

dscn9297天ぷら

ししゃも、ネギのかき揚げ、平らなインゲン、野菜天ぷら

 

 

 

 

dscn9302器を塗り物で揃えてみました

残念なのは、大根おろしを入れた器

あとで赤い塗り物のツボがある事に気づきましたが。

さっぱりするためにミネラルトマト

 

 

同じ献立でも器で楽しめます。

dscn9290例えば、ハンバーグの日

青い花柄に囲まれた料理

 

 

 

 

dscn9263 とんかつの日

シーチキン大根サラダを添えて

無造作にランチプレートに並べて

 

 

 

dscn9264アジの開きは四角い皿で

赤玉葱を添えて

 

 

 

 

dscn9196同じ魚でも焼き鯖をランチプレートで

 

 

 

 

 

dscn9199鯖缶とトマトの煮込み

白い深皿で赤さを引き立ててみる

 

 

 

 

dscn9240チーズを詰めたトマトの豚肉巻き

白の広い大きな平皿で

 

 

 

 

dscn9291しめ鯖

刺身を盛る為に探して買った四角い皿で

 

 

 

 

今日のキティ

dscn9271次女へのプレゼント

料理をするときに使って欲しくて

 

 

 

 

日本人は目で料理を食べると言われています

見た目も楽しみたいですね。

お天気に恵まれたと言うべきか

急に寒くなってストーブ2台も出してしまいました。

こんな中、猪苗代のハーブ園にブログ友と行ってきました。

この時期は秋桜とコキヤ、ダリアが見頃だと言うし、、、

多種多様のダリア

手入れが行き届いています

dscn8815 dscn8816 dscn8817 dscn8818

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コキヤも沢山有ると更に美しい

コキヤは別名ホウキグサ、とんぷりでもおなじみです

dscn8880 dscn8881

 

 

 

 

 

dscn8914こんな愛嬌のある事も、、、、

 

 

 

 

 

秋桜はちょっと遅かったかな

秋桜の向こうに猪苗代湖が見えます

dscn8906 dscn8908

 

 

 

 

 

dscn8889百日草も沢山咲いていました。

磐梯山に雲がかかっていて残念

 

 

 

 

dscn8894向こうに見えるホテルでランチを食べる事にしました

 

 

 

 

 

dscn8915こんな風に沢山の秋桜を飾る事を学習

 

 

 

 

 

パン食べ放題というランチメニュー

dscn8920 dscn8922 dscn8924 dscn8926 dscn8927 dscn8929

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰路に五色沼に寄りました。

ちょっと色付き始めています

ハート模様の鯉が居ると聞き撮影を試みましたが駄目でした

dscn8938 dscn8941

 

 

 

 

 

それぞれが気張らしできたと満足した一日

思い切って出かけるのは大事ですね。

今日のキティ

dscn8957ガソリンスタンドで貰ったというティッシュ

可愛いからなかなか使えないでいます

なんとなくしないこと

スマホが便利になって調べ物をするのにノートパソコンを開く事が面倒になってしまいました。

そうなるとブログアップもついついしなくなって、、、

夏休みを機に仕事が一段落してしまって閑をもてあましているはずの私。

ところが毎日の生活に何となく追われています。

家の片付けや掃除、お盆、お客様、そして思い立ったように上京。

上京の話は後日という事で再開に食卓を紹介します。

DSCN8307 ゆで豚をポテトサラダ、ゴボウ煮、もやし炒めとの盛りつけ

 

 

 

 

 

DSCN8308焼鯖、はんぺん、キュウリとズッキーニのサラダ

 

 

 

 

 

DSCN8312大きくなったキュウリのスープ

いろいろな野菜も入れて

 

 

 

 

DSCN8311ミネラルトマト、キュウリとわかめの酢の物

 

 

 

 

 

DSCN8316大きな茄子は焼茄子に

 

 

 

 

 

DSCN8314鶏肉のシチュー

 

 

 

 

 

DSCN8310揚げ、ジャガイモ、椎茸、ゴボウ、豚肉で煮付け

 

 

 

 

 

DSCN8315枝豆

 

 

 

 

 

DSCN8309枝豆の殻を剥いてアレンジ

 

 

 

 

 

こんな感じで夏の献立

ブログ更新頑張りたいです。

懐かしい事

友人がチケットを取ってくれたのがCharのコンサート。

私の学生時代に「気絶するほど悩ましい」がヒット。

私はどちらかというと原田慎二派で、Charには全くと言っていいほど興味がなかったけれどね。

同級生にCharの大ファンがいて毎日歌を聴かされていました。

でも同世代でもCharを知らない人は全く知らないという感じなので夫は全く分かりません。

DSCN7736久しぶりに生で聴くロックは良い感じ。

プロにいうのもおかしいけれどギターが美味いな。

振り回しすぎてギターをひとつ壊してしまいました。

追っかけもいるようです。

仙台よりも人が入らなかったなと話していました。

ちなみに仙台のコンサートは前日でした。

コンサートは午後五時開演なのではじめの計画は朝早く出発してフェルメールを見る予定でした。

当日変更になり、お昼前に家を出ました。

昼食は中華料理店。

DSCN7722この店をチョイスした友人は中華飯を注文。

 

 

 

 

 

DSCN7723私は焼き肉丼を注文。

美味しさに定評があるらしくなかなか良い味の店。

昭和っぽいラーメン屋なのもいい。

麺があまり好きではない私もご飯物が沢山有って良いな。

年輩の定員さんだからか気が利いてるしね。

 

コンサートが終わったのは8時半。

その後、夕食を食べに寿司屋へ行きました。

DSCN7725「うおべい」

元は元気寿司。

 

 

 

 

DSCN7724スペシャルメニュー

食べる前に忘れずに写真を撮りました。

「写真を撮った?」と友人が言ってくれました。

今回は「撮ったよ」という返答に友人が驚きました。

このほかにもいろいろ食べました。

 

今日にキティ

DSCN7739懐かしい物が出てきました。

次女が小学校の卒業記念に作ったオルゴールの箱。

オルゴールの曲は「世界中の誰よりも」です。

絵のデザインは次女とキティでしょうか。

 

 

懐かしい事に出会って半生を振り返る機会を得ました。

なんとかしないと

体調を整えるのに食事療法をやっていますが、思うようになりません。

意志の弱さと食欲旺盛な事が原因かな。

最近の食事の一部

DSCN6380 DSCN6382 DSCN6383 DSCN6262 DSCN6263 DSCN6292

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN6293 DSCN6294

 

 

 

 

 

カボチャは良いけど芋類はだめ。

人参は糖分が多いそうですが、ついつい食べてしまいます。

パンやケーキ、麺類など小麦粉を使ったものは食べないようにしています。

炭水化物を抜きすぎると脳の活動に良くないそうなので玄米を一食80グラム食べています。

野菜豊富なメニューを心がけていますが、この時期野菜が少ないのが難点。

もっとどうにかしないと体重の減りがいまいち。

どうにかしないとということで、、、

今日のキティ

DSCN6525長男がくれたキティの布

複合機にかけたいけれど縫っていないのでそのまま使用。

何とかしないとと思って構想中。

見た目も大事だからこんままではひどい。

 

 

思ってはいても思い通りにならない状態です。

食事療法も同じ。

思考を変えた方が良いかなと感じているところです。